Raclette

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Per questo piatto tipicamente svizzero potete scegliere formaggi selezionati

. RACLETTE VAL DE BAGNES
Latte vaccino crudo - Privo di lattosio - Origine: diversi caseifici nel cantone Vallese
. RACLETTE SARNEN
Latte vaccino pastorizzato - Privo di lattosio - Origine: Caseificio Seiler – Giswil (OW)
. RACLETTE DI LATTE DI PECORA
Latte ovino pastorizzato - Privo di lattosio - Origine: Oberland Lucernese
. RACLETTE DI LATTE DI CAPRA
Latte caprino pastorizzato - Privo di lattosio - Origine: Svizzera orientale
. RACLETTE MORBIER DOP
Latte vaccino crudo - Origine: Fromagerie Montbéliard Francia Dipartimento: Doubs (Franche Comté)
. RACLETTE TICINESE
Latte vaccino pastorizzato - Privo di lattosio - Origine: Valle di Blenio. Caseificio del Sole.
RACLETTE ALPE DU SCEX
Latte vaccino crudo - Privo di lattosio - Origine: Zona Crans Montana
. RACLETTE DELLA MONTAGNA
Latte vaccino crudo - Privo di lattosio - Origine: Schaukäserei Rhone - Glis